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[현지답사]제철 민어 겨울 건조

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김은해
기사입력 2021-01-02

신안군에서는 겨울 설경에 해풍을 받으며 마르고 있는 민어를 볼 수 있다.  © 인디포커스 사진/김은해

 

민어는 고급 어종으로 여름철 보양음식으로 곽광을 받고 있다.  겨울에는 말려진 민어를  쪄서 먹으면  일품이다.

  © 인디포커스 사진/김은해



 

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